Nyakunkon a nyár! Ki ne vágyna egy hangulatos tengerparti pihenésre. Kisgyermekekkel utazva azonban, komoly dilemma előtt állunk az úti cél kiválasztásakor. Ez esetben nem csak az anyagi megfontolások kerülnek előtérbe, hanem az is milyen távolságot engedhetünk meg magunknak, melyet elsősorban gyermekeink „utazástűrő” ingerküszöbe határoz meg. Saját bőrömön tapasztaltam meg, mit is jelent ez. Két gyermekem van, az egyikkel a világ végéig is el lehetne menni, a másik, két perccel az indulás után már azt kérdezi: „Ott vagyunk már?”.

Lehetetlen feladatnak tűnhet, e két véglet között megtalálni a megoldást?!

Kezdjük két kérdéssel, melyet csak mi tudunk megválaszolni:

Mi mire vágyunk? Pihenős, vagy felfedezős nyaralásra, esetleg e kettő kombinációjára?
Mit „bír” gyermekünk, mennyire terhelhető kilométerekkel és programokkal?
Azzal talán mindannyian egyetértünk, hogy gyermekekkel a legideálisabb a homokos, lassan mélyülő tengerpart. Ennél már csak egy jobb van, a legközelebbi lassan mélyülő, homokos tengerpart. Melyik a legközelebbi, aktivitási és pihenési lehetőséget egyaránt kínáló homokos tengerpart, mely ár-érték arányban is verhetetlen?Forduljunk első körben a térképhez, ahogyan gyermekeink egyik kedvenc mesehőse, a nagy felfedező, Dóra is teszi.

Egyértelmű a válasz: Olaszország felé kell indulnunk. Így, az itáliai utak szakértőjét, a Tdm Travelt kerestük meg, egy, a család minden tagja számára élményteli nyaralás megtervezéséhez. Az iroda vezetője, Gyurkovics Lívia, aki maga is édesanya, azonnal tudta a választ, erre az igencsak összetett kérdésre: LIGNANO-SABBIADORO.

Hogyan és mivel jussunk el odáig?

Ehhez ismét a fenti kérdést kell feltenni magunknak: mit bírunk mi és mit bír gyermekünk?

Autóbusszal, az iroda szervezésében az út 8-9 óra (21.30-kor indul Budapestről és másnap reggel 6 órakor érkezik Lignanoba), 3 óránként ismétlődő, technikai szünetekkel. A buszos utazást az iroda, 5 éves kor alatt nem ajánlja, de volt már rá példa, hogy jóval kisebb gyermek is gond nélkül teljesítette a távot, autóbusszal.

Autóval, Budapesttől, 675km, melyet 7 óra alatt megtehetünk megállás nélkül, vagy tetszés szerint többszöri, akár programokkal egybekötött megállásokkal! Ezt a verziót, főként azoknak ajánljuk, akiknek a gyermeke(i) nem viselik jól a hosszabb autóutakat, vagy éppen ők, maguk is szeretik, az útba eső, csodálatos tájakat és városokat felfedezni.

Egy olyan, érdemi információkkal teletűzdelt leírást szeretnék átnyújtani, melyet kifejezetten a (kis)gyermekes családok igényeihez igazítottunk, néhány órás, félnapos, vagy egész napos kirándulási ötletekkel, melyeket a gyerekek is örömmel fogadnak.

Ú t v o n a l

Budapest-Siófok: 105 km/1óra  

Siófokon a megállást összeköthetjük egy frissítő fürdőzéssel, vagy egy hullámokon hasító hajókázással, gyermekeink mindkettőért hálásak lesznek és talán az utazás következő szakaszát, át is alusszák.

Siófok-Maribor:245km/2,5 óra

Szívjunk friss levegőt, egy könnyed sétának álcázva, a Dráva partján álló, történelmi óvárosban. Gyerekekkel etethetjük a folyón úszkáló hattyúkat, vagy éppen betérhetünk egy hangulatos étterembe, megkóstolni a helyi kolbászspecialitást és a rétest.

Maribor-Ptuj: 30km/fél óra

Tehetünk egy rövid kitérőt, Szlovénia 2. leglátogatottabb városa felé, hiszen csak 20 km Maribortól. A Dráva partján álló mesés város számos látnivalója közül, gyermekek számára, a hegyen magasodó vár és Ptuj egyik legértékesebb emlékműve, az Orpheusz oszlop lehet megragadó élmény. A híres, ókori Mithrasz szentély felkeresése megér egy másik utazást, ha már nagyobb lesz gyermekünk..

Ptuj-Ljubjana: 130km/1,5 óra

Szlovénia fővárosának egyik jelképe, a dombra épült kastély, de megkapó látvány a Ljubjanica partján található, katedrális is. Érdemes megnézni az 1 századi, római korszakból származó, Hármas hidat is. A gyermekek számára mégis a legjobb ljubjanai program, a híres Tivoli park felfedezése lehet. Egy séta, futkározás a parkban és folytatódhat az utazás.

Ljubjana-Trieszt: 90km/1óra

Szlovénia hegyei által határolt, olasz kikötőváros meghatározó látványa, a Canal Grande, mely egészen a Sant’ Antonio Nuovo templomig nyúlik, partján kellemes sétákat lehet tenni.

Trieszt városából juthatunk el a Grotte Gigante-hoz, mely, ahogy neve is mutatja, egy igazán monumentális cseppkőbarlang, de ennek felkeresése, egy újabb nap programja lehet, akár Lignano-ból visszatérve.

 Trieszt – Lignano-Sabbiadoro:95km/1óra

Észak-Olaszország egyik legszebb üdülőhelye, kisgyermekes családoknak igazi főnyeremény, nemcsak lassan mélyülő, 8 km hosszú, finomhomokos tengerpartja miatt (neve is: Sabbiadoro, aranyhomokot jelent), hanem a környéken található számtalan, nemcsak gyermekek számára izgalmas programlehetőség miatt.

Tengervízének tisztasága miatt kiérdemelte az európai kékzászlós minősítést.

Vízi-, és biciklisparadicsom is egyben. A félsziget, természetvédelmi terület, mely 20km kiépített, gyermekek számára is biztonságos bicikliúttal rendelkezik.

Szálláshelyeit tekintve, a campingtől az ötcsillagos szállodáig választhatunk igényeinkhez és a nyaralásra szánt összegtől függően. Összességében azonban kijelenthető, hogy az ár-érték arányt tekintve a legkedvezőbb helyszín a tengerparti nyaraláshoz, olaszországi viszonylatban.

Állati jó látnivalók Lignano-ban:   

Gulliverlandia  www.gulliverlandia.it

(felnőtteknek 18 euró, 3-8 éves korú gyerekeknek 14 euró a belépési díj)

Egy igazi családi szórakoztatópark, 40.000 négyzetméteren, melynek Panoráma tornyából, kitűnő rálátásunk van az öbölre, akár 60km-re is elláthatunk.

Aquariumában, a víz alatti, teljesen átlátszó alagutaknak köszönhetően, úgy érezhetjük, mintha besétálnánk a tenger mélyébe, testközelből nézve a körülöttünk úszó cápákat, trópusi halakat.

Parc Jurassic elnevezésű részén, minden a dinoszauruszokról szól, mely eufórikus boldogságot okozhat e témáért rajongó gyermekeknek.

Pillangó múzeumának felkeresésével is színesíthetjük a lignanoi nyaralást.

Ha megpihennénk, felülhetünk a kisvonatra, mely Maya romok között kanyarog velünk és megláthatjuk a park Niagara vízesését is, csakúgy, mint a világ híres építményeinek kicsinyített mását, Gulliver városban.

A park középkori részén, a kicsit nagyobb, történelem iránt már fogékonyabb gyermekekkel, akár lovagi tornán is részt vehetünk, nézőként.

Parco Zoo Punta Verde www.parcozoopuntaverde.it  

Az egyik legszebb olasz állatkert, mely egy 10 hektáros botanikus kert, a világ minden részéről származó állatokkal, növényekkel, de a hagyományos házigazdaság állatai is megtalálhatók benne.

Étterem és piknikező hely is van az állatkertben. A belépő 3 éves korig ingyenes,

felnőtteknek 13 euró, gyerekeknek, 11 éves korig 10 euró

Papagálypark –  www.parcodeipappagalli.com        

Aquarium-Ente Tutela Pesca. www.entetutelapesca.it    

Az új Aquariumban a régió halait ismerhetik meg a gyerekek. Az interaktív bemutatóhely egyedülálló Olaszországban.

Szórakozási lehetőségek Lignano

Aquasplash www.aquasplash.it       

Az egész család számára ideális vízi élményt nyújt hatalmas vízi csúszdáival, pezsgőfürdőivel, kamikáze csúszdáival, koromsötét alagútjaival, hullámfürdővel. Az adrenalinfüggők örömére, 45 százalékos lejtésűek a Kamikaze, a Black Hole, a Slider, az Anaconda, és a Jaracaboa. Kamikaze csúszdák.

„Tekeredik a kígyó, Anaconda csúszda akar lenni” énekelhetjük gyermekeinkkel, míg apa és a nagyobbak, a lélegzetelállító kanyarcsúszdán sikítanak, de a tekeredés élményét nyújtja a Twister elnevezésű csúszda is.

I Gommosi vidámpark        

I Gommosi vidámpark, Lignano, Pineta elnevezésű városrészének közelében, a város és a tengerpart között található. A park felfújható játékokkal és más szórakoztatási lehetőségekkel van ellátva.

Parco Junior – vidámpark kicsiknek    

Lignano városközpontjában található, egy nagy vidámpark kisgyerekeknek, tele szökőkutakkal és kis tavakkal.

Megtalálható itt, a vízi dodzsem, mini szafari és autóverseny pálya is. A helyszínen képzett és gyerekszerető animátorok gondoskodnak az önfeledt szórakozásról. A parkban van több étterem is, ahol kifejezetten a gyerekek igényeire odafigyelve állítják össze az étlapot. A belépés ingyenes, a játékok zsetonokkal vehetők igénybe, egy zseton 2 euróba kerül, de vehetünk 9 zsetont tartalmazó csomagot is 15 euróért.

Strabilia Luna Park – klasszikus vidámpark     

Strabilia Luna Park egy klasszikus vidámpark Lignanóban, közel hatvan izgalmas játékkal, a hullámvasút és óriáskerék mellett találunk itt vízi dodzsemet, minimotor pályát és különféle tematikus játékokat, mint vadnyugati kaland vagy a horror-ház.

Belépés ingyenes, egyes játékokon 1-3 euro

7 ok, ami miatt a Tdm Travellel érdemes utazni:

• 20 év utaztatási tapasztalat,
• legnagyobb olaszországi kínálat Magyarországon,
• 24 órás telefonos ügyelet
• részletes tájékoztatás,
• megbízható partnerek, folyamatos helyszíni ellenőrzések,
• 500 partneriroda országszerte,
• + 1 játékos partner (www.upandup.hu), ahol kedvezménnyel vásárolhatnak Tdm utasai, egész évben

Fontos tudnivalók egyéni, autós utazóknak:

Szlovénia matrica: 7nap/2A 15 euro

10nap/2B 40euro

Olaszország: fizetős autópályák, útdíj fizetés a kapuknál

A szálláshelyekre ágyneműhuzatot, lepedőt vinni kell, vagy a helyszínen bérlehetők.

Az elektromos berendezések csatlakoztatásához adapter, „spina adattatore” szükséges, mely a helyszínen is vásárolható.

A szálláshelyek elfoglalásakor kaució fizetése szükséges, melyet az elutazáskor kapunk vissza, amennyiben a szobát/apartmant megfelelő állapotban adjuk vissza, szennyes edények és szemét magunk után hagyása is levonást eredményezhet, még akkor is, ha a takarítási költség benne van a bérleti díjban.

Mosogatógép, mikrohullámú sütő csak akkor van az apartmanokban, ha az adott szálláshely leírásában fel van tüntetve.

Az önellátásra felszerelt apartmanok, a fizetett személyek létszámához igazodik és a legszükségesebb eszközöket tartalmazza, tányérok, evőeszközök tekintetében. Kést, reszelőt, kávéfőzőt stb. magunknak kell vinni.

Forrás: www. sikeresgyerek.wordpress.com

Facebook: upandup.hu

A Nap szigete Szicília gyönyörű strandokkal, festői kisvárosokkal, ízletes ételekkel, különleges gasztronómiával várja a látogatókat. Napfény, tengerpart, füstölgő vulkánkúpok, szűk sikátorokban magasan száradó ruhák, mosolygós emberek. A történelem és a kultúrák egyvelege, észak és dél, kelet és nyugat találkozása, ahol a maffiáról szóló közhelyeket hamar elfelejtjük. Szicíliába menni nem a maffia miatt veszélyes, hanem azért mert utána egész életünkben visszavágyunk.

1.) Taormina-Görög színház

Az Etna közelében fekvő kisváros a világ egyik legszebb fekvésű, legbájosabb településeinek egyike. Évszázadok során olasz és külföldi művészek, írók, költők, látogatták. Guy de Maupassant írta 1885-ben: „Ha valaki csak egy éjszakát töltene Szicíliában és megkérdezné, mit nézzen meg, hezitálás nélkül válaszolnám: Taorminát.” A tenger fölé magasodó hangulatos óváros, gyönyörű panorámájával, a keskeny kisutcák, elegáns üzletek garantáltan elbűvölik a látogatókat. Taormina kihagyhatatlan látnivalója a híres görög színház, mely egyedülálló fekvésével Csontváry Kosztka Tivadart is megihlette, „A taorminai görög színház romjai” című művének megfestésével.

2.) Etna

Az Etna egy napjainkban is aktív vulkán Szicília északkeleti részén, Catania és Messina között, a sziget keleti partján. A vulkán területe 1200 km2, kerülete a hegy lábánál 135 km. Európa legmagasabb működő vulkánja: jelenlegi magassága 3329 méter, ami állandóan változik a kitörések miatt. Neve valószínűleg a görög aitho (égni) vagy föníciai athana (tűzhely) szavakból ered. A helyiek által használt Mongibello elnevezés a latin mons (hegy) és az arab dzsabal (hegy) szavak keverékéből alakulhatott ki. (Szicíliai dialektusban: Mungibeddu vagy 'a Muntagna.) A vulkán több szempontból is érdekes: a Föld valamennyi vulkánja közül az Etna kitöréseit jegyezték fel a leghosszabb ideje és a legrészletesebben. Érdekesség: Egy-egy sikeres film hatása egy adott desztináció esetében jelentősen előmozdíthatja a régió látogatottságát. Sokszor kiemelkedő hatást érnek el a különböző filmek és filmforgatási helyszínek, melyek közül a legnépszerűbbek többnyire azok, melyek nem is léteznek...Így van ez Mongibello esetében is, melyet sokan szerettek volna felkeresni a Tehetséges Mr. Ripley nagy sikerű mozifilmje után. A helyszín azonban bármennyire is szomorú, nem létezik...Patricia Highsmith, 1955-ben írt regényében született meg Mongibello. Forgatási helyszínül pedig Ischia szigete szolgált és a Castello Aragonese épülete köszön vissza a filmben.

3.) Egadi szigetek-Favignana

Az Egadi-szigetek, mintegy 7 km-re található Szicília nyugati partjainál. A természetvédelmi terület három nagyobb és két kisebb szigetből áll. A szigetcsoport nagy szigetei Marettimo, Favignana és Levanzo, melyeket a Trapaniból induló hajó- és kompjáratokkal lehet megközelíteni. Egy paradicsomi szépségű sziget, melyet mindenkinek látni kell. Mesés öblök, kristálytiszta tenger…Favignana a Tirrén-tenger egy kis szigete Szicília partjaitól 7 km-re. Az Egadi-szigetekhez tartozik. Területe kb. 19 km2, partjainak hossza 33 km. A sziget a tonhal halászatáról híres, népszerű idegenforgalmi célpont, elsősorban az olaszok körében.

4.) A Keresztapa híres bárja még ma is működik

És velünk ezt is megnézheted ha velünk tartasz Szicíliába! Mario Puzzo regénye nyomán 1972-ben Francis Ford Coppola készített filmet, az olasz maffia viszonyokról. A Corleone család története aztán bejárta a világot. Nagyon sok jelenetet Szicílián vettek fel. Létezik a szigeten egy Corleone falucska, de ők nem akarták, hogy a település nevével össze legyen kötve a maffia. Ezért máshol forgatott Coppola. Savoca apró falu Szicíliában, Taorminától félórára. Savoca háromszáz méter magasan fekszik a tengerszint felett. Egy hatalmas, kettéhasadt sziklára épült, a valamikor selyemvásárairól híres település. Itt játszódnak a "bárjelenetek" a "BAR VITELLI" teraszán.Legnagyobb nevezetessége a kis falunak egy régi villa, melyben  a híres bár üzemel ahol a Keresztapa egyik jelenetét is forgatták. A Bar Vitelli-t nem lehet eltéveszteni, szemben a templommal a főtéren, és minden turista arra tart. A nyitva tartás olaszos, de mindenki kivárja, mert inni akar a híres granita-ból és meg akarja nézni a filmes relikivákat.

5.) Noto

A sziget délkeleti részén fekszik és méltán nevezik Szicília barokk fővárosának. A XVII. században teljesen újjáépítették egy pusztító földrengés miatt. A mai napig megőrizte késő barokk építészeti jellegét. A város számos gyönyörű templommal büszkélkedhet. 2002 júniusában az UNESCO Val di Noto nyolc régi városát a világörökség részének nyilvánította, mint a "barokk művészet európai virágzásának emlékeit". A nyolc város: Caltagirone, Militello in Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo Acreide, Ragusa és Scicli.

6.) Agrigento-Templomok völgye

Agrigento a tengerparthoz közeli hegytetőn, az ókori görög Akragasz (latinul Agrigentum) város helyén fekszik. Görögországon kívül a legcsodálatosabb ókori görög emlékek itt találhatók, mégpedig a Templomok-völgyében, oliva- és mandulaligetek között. A déli partrész egyik legjelentősebb látnivalója a Templomok völgye. Naponta több ezer turista zarándokol el ide látni a csodát. Számos templom kiváló állapotban maradt ránk és ugyancsak szépen megmaradtak a várost szegélyező várfalak és fürdőépületek is. A területet két zónára, keletire és nyugatira szokták osztani. A keletiben található Hercules, Concord és Juno temploma. Az itt található ókori templomok a mai Görögország területén kívül eső legnagyobb és legjobban megőrzött ókori görög emlékek közé tartoznak. 1997 óta a Világörökség része.

7.) Lipari-szigetek-Vulcano 

Milazzóból, Szicília északkeleti kikötőjéből indulva mintegy egyórányi hajóút után kis szigetcsoport tűnik fel a türkizkék Tirrén-tenger látóhatárán: a Lipari-szigetek, más néven Eoli-szigetek. Vulcano a Tirrén-tengerben, Szicíliától északra elhelyezkedő vulkáni eredetű Lipari-szigetek (Lipari, Salina, Panarea, Stromboli, Filicudi és Alicudi) legdélibb tagja. A sziget nevét Vulcanus római istenről kapta, mivel az ókori rómaiak úgy tartották, a tűzhányó alatt található a tűz istenének műhelye. A mai vulkán szó e sziget nevéből eredeztethető. Vulcano szigete öt egykori tűzhányóból olvadt össze, melyekből mára csak a félköríves kalderaperem maradt meg. Lévén ez a sziget legmagasabb pontja (M. Aria, 499 m), gyönyörű kilátás nyílik a többi szigetre. Kihagyhatatlan élmény egy iszap fürdőzés a szigeten járva.

8.) Alcantara szurdok

Kihagyhatatlan élmény egy látogatás a fantasztikus Alcantara szurdokvölgyben, ahol a lávába vájt folyó jéghideg vizében fürödhetünk. Egy olyan látvány, amely a világ minden részéről vonzza a turistákat: az Alcantara-szurdok magas falai egy lávafolyam megszilárdulása során jöttek létre. A szurdok felett egy magas teraszról látni lehet már azt a csodálatos bazalt képződményt, amit több ezer évvel ezelőtt egy vulkán kitörés alkalmával az Etna hozott létre a völgyben. A legenda szerint a néhány kilométerre lévő vulkán kitörésekor egy hatalmas szikladarab idáig repült el, és kettéhasította a hegyet. A lassan kihűlő lávában utat találtak maguknak a kis hegyi patakok, így kiszélesítették a völgyet és létrehozták a folyómedret. A kihűlt láva mindenütt érdekes, különleges mintázatban összegyűrődve követi a folyót.

9.) Cefalú

Cefalù ősi város a szicíliai Palermo megyében, Olaszországban. A sziget északi részén, aTirrén-tenger partján fekszik, kb. 75 kilométerre a provincia székhelyétől, és 185 km-re Messina városától. A város Szicília legnagyobb turistalátványosságai közé tartozik. Az utazó többek között római fürdőket, egy ősi katedrálist, szépséges tengerpartokat találhat a városban. A keskeny, kockaköves, középkori utcákon sétálva a tengerpartra érkezünk, ahol az ódon házak előtt húzódik a homokfövenyes part. Az óvárostól távolabb, a hegyoldalban is találunk látnivalót. Itt van ugyanis a piac. A város legfontosabb nevezetessége a katedrális, melyet 1131-ben kezdték el építeni, II. Roger parancsára. Az uralkodó egy tengeri viharból menekült meg, és ezért döntött úgy, hogy templomot épít a Szűzanyának. Az építkezés lassan haladt. A templomot sosem fejezték be teljesen. A normann építészetre jellemző stílusban épült, amit pontosabban szicíliai román stílusnak nevezünk. A külső rész szépen megmaradt, csúcsos ívek és ablakok díszítik. 

10.) Török lépcső

A Scala dei Turchi (Török lépcső) Szicília egyik legkülönlegesebb természeti képződménye. A több száz méter hosszú lépcsőzetes sziklafal vakítóan fehérsége elkápráztat. Ezt a színt egyébként a cement alapanyagának a márgakőnek köszönheti. A viszonylag enyhe lejtésű falat gyalogosan is be lehet járni, a környék pedig fürdőzésre is kiváló. A Scala dei Turchi vakítóan fehér teraszai a Törökország délkeleti részén lévő Pamukkale teraszmedencéit juttatják eszünkbe. A szicíliai Scala dei Turchi azaz „török lépcső” onnan kapta nevét, hogy a múltban a török kalózok ide kötötték ki csónakaikat miközben rajtaütésszerűen fosztogattak a területen. Egy fürdőzés ha itt járunk örökre emlékezetes élmény lesz!

11.) Siracusa

Szicília gyönyörű barokk városa nagy kedvencem...Már Cicero is megmondta, hogy "legnagyobb görög város, és mind közül a leggyönyörűbb”. Belvárosa a Világörökség része. Leghíresebb ókori emlékei közé tartozik az Apollón temploma, az ókori színház, a római amfiteátrum és az olümpiai Zeusz temploma. Óvárosa az Ortigia elnevezésű szigeten fekszik, mely a város legszebb része. A város Dómja (Tempio di Minerva), a legjobb éttermek és hangulatos kis utcák, üzletek várnak itt ránk. Pihenjünk meg egy pasticceria teraszán és kóstoljuk meg a finom szicíliai édességek egyikét. A szicíliaiak azt mondják a legjobb granitát is itt fogyaszthatjuk el, melynek szerencsére nem sok köze van az itthon ismert vizes, jégkása fajtákhoz.

12.) Catania

A sziget második legnagyobb városa, az Etna lábánál. Itt találjuk a Fontanarossa repülőteret is. A "láva városát" sok-sok megpróbáltatás érte az évek során, több vulkánkitörés és földrengés is pusztított a területen. Ezek után barokk stílusban épült újjá, aminek köszönhetően rengeteg gyönyörű épület fogadja az érkezőket, melyek közül több lávából épült. Minden látogató első útja a Piazza del Duomo-hoz, a város főterére vezet általában. Itt található  a Katedrális és az Elefántos kút is, de a sziget leghíresebb halpiacának felkeresését is itt kezdjük majd meg. Kihagyhatatlan élmény és látvány az általában 13.00 óráig nyitva tartó piacon nézelődni , no és persze nem utolsó sorban akár a frissen kifogott halakból választhatjuk ki ebédünket.

13.) Palermo

Természetesen Palermo , a Földközi-tenger legnagyobb szigetének fővárosa sem maradhat ki. A 670.000 lakosú Palermot Conca d'Oro-nak, azaz arany kagylónak is nevezik. A város központja egykor Európa egyik legszebb belvárosa volt, ma azonban az óvárosban sok romos épületet is találunk, de ez mit sem von le a város vonzó összképéből. Palermo fő turistalátványossága a Convento dei Cappuccini és az 1185-ben alapított Dóm.

14.) Szicíliai édességek-Dolci siciliani

A szicíliai édességek egyik legfontosabb alapanyaga a mandula, a másik a ricotta. Fogalom számba megy hacsak az ízletes Cannoli-ról (ricottával töltött ropogós tészta, kandírozott gyümölccsel), egy marcipános különlegességről vagy egy jeges Granitáról beszélünk. Úgy tartják a legjobb granita Szicília szigetén kapható. Nem is arról a sokak által ismert folyékony jégkásáról van itt szó, hanem egy sűrű, krémes ínyencségről.

15.) Arancini

Szicíliai a gasztronómia egyik fellegvára…ízletes tészták, tenger gyümölcseiből készült fogások, töltött cukkini, caponata, Pesce Spada (kardhal) vagy az arancini csak néhány a finom ételek közül. Az Arancini pedig nem más mint rizsgolyó rántva… A főtt rizst összekeverjük vajjal, sóval, sáfránnyal, majd ha kihűlt tetszés szerint hozzáadjuk a további hozzávalókat. (mozzarella, ragú, hús, sonka, gomba…) Golyókat formázunk, majd a végén bepanírozzuk és forró olajban kisütjük.Igazából az arancini-ben az a legszebb, hogy tulajdonképpen a vasárnapi ebédből megmaradt rizs köretet is újra hasznosíthatjuk...Egy kis fantáziával tulajdonképpen bármilyen töltelékkel készíthetjük.